Un delizioso piatto freddo estivo … !
Mescolare i seguenti ingredienti (per 3/4 persone)
– 300 gr di ceci lessati e scolati
– 1 patata lessa tagliata a cubetti
– ½ cipolla bianca tagliata molto sottile
– origano
– olio extravergine d’oliva
– aceto balsamico
BUON APPETITO !!!
