– Insalata lattuga del tipo che preferite!
– Qualche fragola tagliata a pezzettoni.
– Un carciofo crudo tagliato in quarti e spruzzato con del limone
– Una zucchina piccolina cruda, tagliata molto sottile o grattugiata.
– Una cipolla fresca (bianca o rossa).
– Un po’ di mais.
Condire il tutto con un filino di olio extravergine d’oliva, un pizzico di sale e qualche goccia di aceto balsamico!
BUON APPETITO!!!